ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವ ಅದ್ಭುತ ಔಷಧಿ ಎಂದರೆ ಅದು ಕೊತ್ತಂಬರಿ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ನೀಡುವ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕೇವಲ ಸಾಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥವಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ವೃದ್ಧಿಸುವ ಸಂಜೀವಿನಿಯೂ ಹೌದು. ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ರಾತ್ರಿ ಇಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜದ ನೀರನ್ನು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.
ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೇನು?
ಸಾಮಾನ್ಯರ ಪಾಲಿನ ‘ಅಮೃತ’ ಎಂದೇ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕೆ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಹೇರಳವಾಗಿ ಅಡಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ (ಐರನ್), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹಾಗೂ ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂನಂತಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಇದರಲ್ಲಿವೆ.
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೀರು ಸೇವನೆಯ ೪ ಪ್ರಮುಖ ಲಾಭಗಳು:
- ಕಾಂತಿಯುತ ತ್ವಚೆ: ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ, ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಳ: ಇದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ದೇಹದ ಇಮ್ಯೂನಿಟಿ (ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ) ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮಿನಂತಹ ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಬ್ರೇಕ್: ಕೂದಲು ಉದುರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದು. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ಕೂದಲು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿ: ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ (Digestion) ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಂ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಡದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೀರು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿರುವ ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಬೆಳಗಿನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
