ದಾವಣಗೆರೆ : (ಅ-31 ) ನ್ಯೂಸ್ ಪೇಪರಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ ತಿಂತೀರಾ ಎಚ್ಚರ : ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡಬಹುದು ಎಚ್ಚರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯವರು, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲು ಪತ್ರಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೇಪರ್ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಅಲ್ವಾ? ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಒಂದಲ್ಲ ಒಂದು ಕಾರಣದಿಂದ ಪೇಪರನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ. ಇದರಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ ಅಪಾಯ ಇದೆ ಅನ್ನೋದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಅಪರಾಧ. ಗ್ರಾಹಕರು ದಿನಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ನ್ಯೂಸ್ ಪೇಪರ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸುದ್ದಿ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಶಾಯಿಯು ಅನೇಕ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಎಂದು FSSAI ಮೊನ್ನೆ ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮುದ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಶಾಯಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸೀಸ ಮತ್ತು ಭಾರ ಲೋಹಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎದುರಾಗಲಿವೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಸುದ್ದಿ ಪತ್ರಗಳ ವಿತರಣೆಯು ವಿವಿಧ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಪೇಪರ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ ಹೇಳಿದೆ.
ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಕಾನೂನಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು FSSAI ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಅಧಿಕಾರಿ ಕಮಲವರ್ಧನ ರಾವ್ ಕೇಳಿಕೊಂಡರು. ಶಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಸ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿವೆ, ಇದು ಸೇವನೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ಶಾಯಿ ಅದರೊಳಗೆ ಸೇರಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಪತ್ರಿಕೆಗಳ ಮುದ್ರಣ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೀಟಾಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೊಳಕು ಕೈಗಳು, ಅನೈರ್ಮಲ್ಯ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾದಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಅದರ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
